Battir es un pueblo ocalizado en Cisjordania, , a 5 km de Belén y al suroeste de Jerusalén. es considerado el lugar en el que posiblemente en el siglo II tuvo lugar la rebelión de Bar Kojba
contra el Imperio Romano, y cerca del pueblo hay ruinas conocidas con
el nombre de Khirbet al-Yahudi ("ruinas 'judías'"). También se dice que
en este lugar está enterrado el sabio Tanaim Eleazar of Modi'im. El paisaje cultural, comprende una serie de valles (widian) con
cultivos en terrazas escalonadas: en los bancales de secano crecen
olivos y viñas, mientras que en los de regadío se cultivan frutas y
hortalizas. La producción agrícola de estos bancales, situados en
terreno muy montañoso, se sustenta gracias a una red de acequias
alimentada por aguas de fuentes subterráneas. La distribución del agua
captada por esa red se efectúa con arreglo a un sistema consuetudinario
de reparto establecido entre las familias del pueblo de Battir.
foto: Andrea Moroni
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